PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 200 °C (Th. 6-7).
2. Retirez les pieds des champignons et hachez-les finement. gardez quelques grands chapeaux de champignons et hachez le reste également.
3. Hachez l'oignon et coupez les tomates cerises en 2.
4. Faites revenir les champignons hachés dans un peu d’huile, à feu moyen. Ajoutez les oignons et les tomates. Laissez cuire 5 minutes en remuant. Laissez refroidir 10 minutes.
5. Mélangez cette préparation avec le fromage à tartiner, le basilic ciselé et la chapelure.
6. Farcissez de ce mélange les chapeaux de champignons gardés.
7. Versez la sauce tomate dans un plat, disposez les champignons et saupoudrez-les de parmesan. Faites gratiner au four 15 minutes.

INGRÉDIENTS