La recette de la semaine

Recette de saison

Poulet citronné, brocolis et pignons

Saison : automne

493 Kcal
CG 31
Difficulté
Coût
Temps
15'

PRÉPARATION

  1. Saisissez le poulet 3 minutes avec la moitié d'huile sur feu moyen, salez, poivrez et réservez.
  2. Ajoutez l'oignon et les pignons, laissez cuire 3 à 4 min à feu vif en remuant.
  3. Ajoutez le jus de citron et la sauce chili, puis laissez rissoler 1 min à feu vif en mélangeant.
  4. Ajoutez les brocolis, mélangez délicatement et servez aussitôt.

INGRÉDIENTS

150 gr
1
Poulet [blanc]
filet[s]
200 gr
1
Brocoli
bol[s]
100 gr
1
Oignon
unité[s]
60 gr
4
Sauce aigre-douce
c. à soupe
160 gr
2
Citron
unité[s]

Autres idées de recette pour cette saison...

Carbonnades de boeuf à la carotte façon grand-mère
Difficulté
Coût
Temps
300'
Filet de poisson à la Provençale
Difficulté
Coût
Temps
60'
Crevettes et céléri au curry
Difficulté
Coût
Temps
15'