Recette de saison
Poulet citronné brocolis et pignon
Saison : automne
PRÉPARATION
- Saisissez le poulet 3 minutes avec la moitié d’huile sur feu moyen, salez, poivrez et réservez.
- Ajoutez l’oignon et les pignons, laissez cuire 3 à 4 min sur le feu vif en remuant.
- Ajoutez le jus de citron et la sauce chili, puis laissez rissoler 1 min sur le feu vif en mélangeant.
- Ajoutez les brocolis, mélangez délicatement et réservez aussitôt.
INGRÉDIENTS
Sauce aigre douce
c. à soupe
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